встраиваемый пароконвектомат - An Overview
встраиваемый пароконвектомат - An Overview
Blog Article
После использования пароконвектомата выключите его и дайте ему остыть перед тем, как начать очистку.
Сочетает функции пара и конвекции, можно достичь оптимальных результатов при приготовлении.
Наличие пара. Эти аппараты могут работать с паром, что позволяет готовить более разнообразные блюда.
Пароконвектоматы используют несколько режимов, комбинируя несколько типов термообработки, а конвекционная печь только конвекцию.
Некоторые модели имеют дисплей для отображения информации.
Бойлер. Образованием пара в этой конструкции занимается бойлер или водный котёл.
Область применения устройства очень обширна. Это профессиональное кухонное оборудование используется для быстрого и равномерного приготовления пищи и может быть использовано для готовки различных блюд, включая мясо, рыбу, овощи и выпечку. Его оснащение позволяет готовить огромное количество блюд. Принцип работы параконвектомата основан на удачном сочетании пара и конвекции. Здесь нет никаких механических процессов. get more info В процессе работы пароконвектомата, воздух, нагретый до определенной температуры, циркулирует внутри камеры приготовления. Это позволяет равномерно нагреть продукты со всех сторон и приготовить их быстрее, чем при использовании традиционных методов приготовления пищи.
Контроль температуры. Нужно следить за температурными режимами, чтобы избежать пересушивания или недоготовки продуктов.
Камера может быть изготовлена из here нержавеющей стали или других материалов, которые не обладают ржавчиной или коррозией.
Разные модели могут предлагать website разные режимы работы, такие как:
Если вам не нужно столько функциональности, есть хороший вариант — конвекционная печь. Главное отличие конвекционной печи от пароконвектомата заключается в отсутствии автоматической системы генерации пара.
Учитывая эти факторы, вы сможете выбрать пароконвектомат, который станет надежным помощником на вашей кухне.
И такое оборудование стало настоящей революцией, сделало приготовление эффективным, быстрым и удобным. Повара получили возможность готовить сразу и много еды, экономить воду и снижать расход энергии (электричества или газа).
По возможности это стоит делать ещё на стадии проектирования.